时间:2022-06-03
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五月榴花妖艳烘,绿杨带雨垂垂重。时值仲夏,端午来临。古人认为,农历五月初五,龙星处在正南中天,是全年周天运行最“中正”之位,所以端午是“飞龙在天”的吉祥日。
(一)端午的起源
关于端午节起源的说法有很多,根据闻一多先生的考证,端午节起源于我们吴越一带先民对于龙图腾的崇拜祭祀。食粽和龙舟竞渡作为两项端午节的标志性习俗,它起源于我们江南水乡产稻米和多河港的地方特色。
当然,最广为流传的说法是,端午节起源于纪念爱国诗人屈原。“长太息以掩涕兮,哀民生之多艰。”古老的图腾崇拜叠加上诗人的拳拳爱国之心,端午节被赋予了更深厚的民族情怀。
(二)端午的民俗
其实说起来,现在各种传统节日的节日气氛都在慢慢变淡。倒是端午节,还颇有几分过节的该有的样子。端午还没到,楼道里讲究的邻居已经早早在门上挂起菖蒲叶子,走过时瞧着满眼的翠绿,心情也会格外的明朗。
姨婆家自己包的蛋黄肉粽子是我的最爱。粽子里的红烧肉是干香酥烂的,连肥带瘦还透着粽叶的香气。顶顶香的咸鸭蛋黄油汪汪的,跟浸润着肉汁的糯米简直是绝佳CP。一口咬下,肉香蛋黄香伴着糯米的香甜,各种滋味在舌尖散开,真是幸福到冒泡。小时候每次流着口水读汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》时,我都会想起姨婆家的粽子,并在心里默默感叹吃货的幸福总是相通的呀。
除了吃粽子,饮雄黄酒也是端午节的一项重要习俗。据说雄黄有杀菌、驱毒虫的功效。所以小时候看《新白娘子传奇》里白娘子喝下雄黄酒现出真身,把许仙吓到晕死的桥段,现在想来还是颇有科学道理的。神奇的雄黄酒也就成为了鲜明的端午记忆。
端午时节暑气日盛,“浴兰汤”也是一项颇受欢迎的民间习俗。苏轼在《浣溪沙·端午》中写道“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。”可见在宋朝,端午节浴兰汤是多么兴盛。芬芳的兰汤不仅可以驱除暑气,还能驱除邪气、治疗皮肤病,一举多得,不亦快哉。
浴兰汤配方:藿香15克、佩兰15克、白芷10克、艾叶10克、菖蒲10克、陈皮10克。
第一步:全部药材放在锅里加水煮开,转小火煮5分钟,将水倒出备用;
第二步:锅中再次加水,重复第一步骤;
第三步:将两次煮的水合并在一起,就得到香香的浴兰汤啦。
感兴趣又不怕麻烦的小伙伴可以试一试哟。
端午节是一个蕴涵着浓厚家国情怀的节日,古人在这一天祭奠屈原,缅怀深沉的爱国之情;古人也在这一天欢聚一堂,吃粽子、饮雄黄酒、缠五色彩线、沐浴兰汤,祈愿驱疫辟邪、身体康健。
在端午节这个“飞龙在天” 的吉祥日子里,金棕榈衷心祝愿大家端午节安康!
撰稿人:吴晓丹